お店からのお知らせ掲示板

全150件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

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一時閉店前の大サービス

投稿者：山猫軒投稿日：2009年11月10日(火)03時47分37秒

突然ですが、一時閉店前の大サービスです。　　　サービス期間 11月11日水曜日ー11月14日土曜日　までの　4日間です。　　　サービス対象は 2500円のお気軽セット　ありえない設定のセットです。　　いろいろつまんで最後に選択は　パスタ　または　なんとすっぽん雑炊で〆るセットです　　　　日によってメニューは多少の変更がありますが　　　　　下記が　お客様（ぺろ吉さん）のレポートですのでご参照ください http://white.ap.teacup.com/perogu2009/ 　　もうひとつのサービス対象はお決まりの5000円からのお任せです。　　2500円セットの中身はもちろんチーズ盛り合わせや　最高のフォアグラ　ホタテサフランソースやイタリアのポルチーニキノコや牡蠣や美味しいお肉その他が加わります。　　　　これもありえない5000円かと思います。　　ぜひぜひ　　この4日間をお見逃しなく　　　お電話おまちしてます。　　０９０－６５７４－１２４２　　　　　　　　　　　　　　　　　山猫軒まで。閉店は　長年使ってきたオーブンの故障と満30歳を迎えようかと言う　当店のメイン冷蔵庫がお疲れさましちゃいまして、、　　入れ替えついでにもっとドリンクやお料理を快適にお出しできる体制にしようという事になったためですのでご安心くださいね。なにしろこの店は大急ぎで作ったため、、カウンターを壊し壁を壊さないと冷蔵庫やオーブンを搬出搬入できないためです。　　　えれーこっちゃ　、、汗、、。

http://yamaneko2.blog46.fc2.com/

日本酒の会

投稿者：天に月、地に山投稿日：2009年10月10日(土)03時06分41秒

返信・引用

開店一年目から始めた日本酒の会が何と今回で40回目を迎えます。まさかこんなに長く続くとは自分でも思って居ませんでした。個人のお店に40の蔵元さんが来店してくれてるお店は東京でもないと思います。皆様に感謝です。　日時　11月8日（日）　①18時～20時30分　②21時～23時30分　会費　8500円（季節のコース料理・酒8種類・税込み）　来店蔵元　島根県　「山サン正宗」　場所　愛知県豊橋市宮下町14　「天に月、地に山」　連絡　0532-64-3231 どなた様でも参加できます。蔵に眠っていた大量の熟成酒を持って来てくれます。勿論非売品のオンパレードです。興味のある方はぜひ参加してくださいね。また日本酒と肴のみのブログも始めました。ＵＲＬ入力しておきますので興味のある方は覗いてみて下さいね。

http://ameblo.jp/j-sake/

ABロールについて

投稿者：山猫軒投稿日：2009年10月 8日(木)22時46分56秒

返信・引用

　　新発売のABロール　大好評です。　　ヤフオクにも出品していますのでごらんください。　　　下記がリンクです　よろしければごらんください http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/chefyamaneko

パネットーネ締切日が、、

投稿者：山猫軒投稿日：2009年 9月 1日(火)20時35分40秒

返信・引用

パネットーネ　本当にお待たせいたしました今年はは入荷するのだろうか？、、。と私も本当に心配していたパネットーネ忙しいレオナルドが　好意で仕入れてくれるものなので催促するのもはばかられるものですので、彼から連絡が来るのを待つのみ、、。　　今日連絡が来ました。　　　　しかも、締め切りは　今週の日曜日までと言う、、。　　毎年ご予約の2百数十名の方の分は確保しました。まだご予約のない方の分は　9月6日で締め切りですのでお急ぎください。　　　　　それ以降は　手に入るかの保障はありませんのでご注意ください。　　お値段です　　１、　直接来店申し込み同時入金される方　または今週中にお振込みになる方　　　　　　3980円　　２、　　　　地方発送のかた、代引き　の方　５５００円　（送料手数料込み）　　３、月例会員の方　　　　　　　　　　　　　　　3700円　　４、　　　　とりあえずご予約して12月にとりにいらっしゃる方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４８００円　　５、　　　　とりあえずご予約され、お食事のついでにとりにこられるかた　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4300円　　　となります。　　　　　　　まだの方はお急ぎください。　　　　パネットーネの説明はこちらですただしこれは去年の記事ですのでお気をつけください　　今年の締め切りは　9月6日です。 http://yamaneko2.blog46.fc2.com/blog-entry-86.html 　　お問い合わせは　０９０－６５７４－１２４２　　山猫軒伊藤　まで。

”しんしろ餃子”　よろしく

投稿者：ししや投稿日：2009年 8月24日(月)10時18分37秒

返信・引用

はじめまして。三河猪家です。８月から　”しんしろ餃子”の販売を始めました。奥三河で捕獲した猪肉を使って独自の餃子を作りました。農作物を荒らす困りものの猪肉を有用利用し、当地の特産品を目指して取り組んでいます。ししコロッケ、ミンチカツの姉妹品としてご利用をお願い申し上げます。新城方面へお出かけの際は是非お立ち寄りいただければ幸甚に存じます。従業員一同心よりお待ち申し上げております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三河猪家拝

パンの販売開始です

投稿者：山猫軒投稿日：2009年 8月11日(火)12時56分56秒

返信・引用

　これまで、山猫軒では　完全予約でパンの販売をおこなってきましたが、 8月より、予約がなくても販売オーケーとなりました。コーンパン　ミューズリーのパン　山猫パン（イタリアパン）が　　この夏の定番です。詳しくは下記山猫軒ブログをご参照ください。

http://yamaneko2.blog46.fc2.com/

美味しい餃子　発掘しました。

投稿者：山猫軒投稿日：2009年 8月 4日(火)20時55分55秒

返信・引用

今回は山猫情報ではなく美味しい餃子のご紹介です。　　　下記　　参照ください。 http://yamaneko2.blog46.fc2.com/

http://yamaneko2.blog46.fc2.com/

出稼ぎの山猫　？？？

投稿者：山猫軒投稿日：2009年 7月27日(月)22時37分21秒

返信・引用

山猫の出稼ぎ？ぜひ来てね　　　　月末苦しい山猫軒の出稼ぎ？です。笑　　　　　なかなか楽しいイベントですのでいかがでしょうか？　　　　　　　格安に山猫の味をお楽しみいただけます。奥三河　食彩フェスタ　　　　　　　8月　1日土曜　　10－16時　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2日　日曜　　10－15時　　　　　　　　　　　　山猫軒　　出店のお知らせです奥三河の　地産地消　の　イベントです　　　山猫軒からは　　　　　地の夏野菜　とうもろこし　とまと　きゅうり　　　　　＠とうもろこしの山猫パン　　　　　＠トマトの冷製スープ　　　　　＠きゅうりの令製スープ　　　　　現地で取れた　野生のいのしし　奥三河の美味しいお米　　　　　　　＠地米の野生のいのししご飯　　　　　　　　　　　などをお出しする予定です。名古屋や豊田市方面のかたがたの方が近いかもしれません　　　　詳しくは　下記をごさんしょうください。 pc 　　http://www.tabemai.com/ 携帯　　　http://www.tabemai.com/mobile/

http://yamaneko2.blog46.fc2.com/

7－8月の料理教室の募集

投稿者：山猫軒投稿日：2009年 7月25日(土)02時29分2秒

返信・引用

ちょっとお得な　7－8月の料理教室のご案内 7－8月スタートしたい方のためのの料理教室のご案内です。　　山猫軒の料理教室は　あらかじめ日時を決めて人数を集めて行う教室とは違い　皆さんがやりたい日取りを自由に決め　「0月0日にできますか？」とご連絡いただき私の都合が会えば　開催と言うやりかたですので必然的に　1－3名くらいの超少人数の教室です。　実際　5－6人もいると　本当には伝わらないからです。　　ですから　　　「お料理やって楽しかったー」とか　　　「お友達ができて楽しい」といったカルチャークラブ的なものや　　　「単なるレシピ集」　をお求めの方には向かないかもしれませんが　　一般のクッキングスクールや調理師専門学校とはまったく違う本当に家庭で毎日役に立つだけでなく、学んだ内容を当たり前にしかも楽ちんに実践でき　無駄が減るので皆さんのお時間も増えてしまうという　冗談みたいにお得な教室です。　　　　包丁を持ったこともない方から、プロの板長さん　料理長さんまで　ご参加いただいておりますが、　　　「1－2年調理師学校に通うより勉強になった」　　というコメントを毎回いただいております。　　　　7－8月は夏休みの季節ということもありまた山猫軒の営業も「ちょこっと暇な期間」ということもあって　　　「教室月間」としますのでちょこっとお得な内容になるかと思います。　　　　ぜひ、この機会に　「お料理の革命」をやってみませんか？お一人からのお申し込みが可能ですし、グループでお申し込みや　出張の教室もありますのでご相談ください。０９０－６５７４－１２４２　　山猫　　伊藤まで　　　　　　　お申し込みはお早めにしていただければ好きな日取りがとりやすいかと思います。　　　　詳しくはhttp://yamaneko2.blog46.fc2.com/ 　　　　　のほうをご参照ください。　　　　　　注、梅漬け教室は今年は終了いたしました。

http://yamaneko2.blog46.fc2.com/

日本酒の過去を背負った男と未来を担う男

投稿者：天に月、地に山投稿日：2009年 7月19日(日)11時04分17秒

返信・引用

昨日訃報が流れてきました。「開運」酒造の天才杜氏（波瀬正吉）さんが亡くなったという突然の知らせでした。波瀬氏といえば能登杜氏四天王の一人で近代日本酒の発展に無くてはならない天才杜氏さんでした。私の店の日本酒の会にも「開運」さんは来て頂いた位もう20年以上の波瀬ファンです。そんな敬愛し大好きな杜氏さんの死の知らせの日に日本酒の会が決まりました。これは偶然ではなく必然でしょう。残された私は今まで美味しいお酒に癒されたのだから、もっと日本酒の素晴らしさを伝えていかなければなりません。詳細です。　日時　8月22日（土曜）　①18時～20時30分　②21時～23時30分　会費　8500円（季節のコース料理・酒・税込み）　来店蔵元　群馬県館林　龍神酒造　「尾瀬の雪どけ」　場所　豊橋市宮下町14　「天に月、地に山」　0532-64-3231 何時もの通り初めての方でも参加ＯＫです。日本酒飲んだ事の無い方・大嫌いな方にこそ特に参加してもらいたい会です。日本酒文化がこれ以上廃らないように草の根活動を今後も続けていく決意を波瀬氏の死去で再確認しました。皆さん日本酒の素晴らしさを堪能しに来てください！

http://homepage2.

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