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投稿者:山猫軒
投稿日:2008年 1月29日(火)04時48分53秒
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返信・引用
編集済
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1月30,31日の夜のお食事限定です。
料金 5000円
メニュー
冬のルッコラとトマトと生ハムのサラダバルサミコ風味
冬魚のトマト煮 冬野菜添え
チーズ(ゴルゴンゾーラ)のパスタ
スペシャルなさわらと冬ねぎの魯山人風
ベンガジーネのアラビアータ
フォアグラを乗せた黒米とブルスケッタ
マデイラと醤油のソース
すっぽん雑炊(京都「大市風」)
以上
4組さままでです。お早目のご予約を、、、。
090-6574-1242
山猫軒まで
日本で最も古く最大のシェアを誇るにもかかわらず 最高にまじめでかたくなに頑固な育て方をしている 服部中村養鼈場のサイトをご覧下さい 美味しく食べられるお店として地元の静岡県ないのお店が紹介されていますが、 別格の扱いとして 京都大市とならび山猫軒が紹介されています http://www.hattori-suppon.co.jp/index.html ここで育てられているすっぽんの中から、 選びぬいたすっぽんのみを使っておつくりしています。
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